Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik sali
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego Kierownika Sali, który dołączy do naszego zespołu w renomowanej restauracji. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za zarządzanie zespołem kelnerów, zapewniając najwyższy standard obsługi klienta. Kierownik Sali będzie nadzorować codzienne operacje w restauracji, koordynować rezerwacje i dbać o zadowolenie gości. Idealny kandydat powinien posiadać doskonałe umiejętności komunikacyjne, zdolności przywódcze oraz doświadczenie w branży gastronomicznej. Ważne jest, aby potrafił efektywnie rozwiązywać problemy i podejmować decyzje w dynamicznym środowisku pracy. Kierownik Sali będzie również odpowiedzialny za szkolenie nowych pracowników, monitorowanie jakości obsługi oraz współpracę z innymi działami w celu zapewnienia płynnego funkcjonowania restauracji. Jeśli jesteś osobą z pasją do gastronomii i chcesz rozwijać swoją karierę w prestiżowym miejscu, zapraszamy do aplikowania.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Zarządzanie zespołem kelnerów i organizacja pracy na sali.
- Zapewnienie wysokiego standardu obsługi klienta.
- Koordynacja rezerwacji i przyjmowanie gości.
- Rozwiązywanie problemów i skarg klientów.
- Szkolenie i motywowanie zespołu.
- Monitorowanie jakości obsługi i standardów higieny.
- Współpraca z kuchnią i innymi działami.
- Raportowanie do kierownictwa restauracji.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
- Zdolności przywódcze i organizacyjne.
- Umiejętność pracy pod presją czasu.
- Znajomość standardów obsługi klienta.
- Elastyczność i gotowość do pracy w różnych godzinach.
- Umiejętność rozwiązywania problemów.
- Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
- Jak radzisz sobie z trudnymi klientami?
- Jakie są Twoje metody motywowania zespołu?
- Jakie standardy obsługi klienta są dla Ciebie najważniejsze?
- Jakie są Twoje oczekiwania finansowe?
